Maken gav sej av på jättelång promenad – jag passade på att njuta av tystnaden … 😉 Inte för att han pratar så mycket, snarare prasslar med tidningen, men att bara få vara … Jag satt och funderade baka lussekatter, baka inte. Göra pepparkaksdeg, göra inte. Hann inte bestämma mej innan maken var tillbaka. Han var måttligt entusiastisk efter sin tuffa promenad upp längs berget. Så jag kände, vi struntar i det. Maken lade sej för att vila en stund.
Jag satt framför datorn när jag fick en rejäl ”påtryckning” att jag skulle baka lussekatter – den kom via Skype – från Californien… Där befinner sej en magsjuk dotter, som tänkt baka lussekatter idag, men … Så jag kände trycket och gick ner och köpte mjöl, jäst och socker. Degen sattes och kl 22.30 var allt klart. Maken var otålig att smaka, men jag lyckades hejda honom tills temperaturen sjunkit under 100 grader, i alla fall.
Så kära dotter, för din skull, några bilder …
Maken gjorde glögg och jag satte deg …
Få se nu, vilken temperatur skall det vara …?
Resultatet …
Åh, vilka fina! Nu känner jag mig lite bättre och väldigt inspirerad.. hoppas jag är frisk nog att baka i morgon. Åh, saffranslängder…
Saffranslängder skall det vara till Kalle Anka, liksom Finska Pinnar och Chokladpinnar. Om man är lite vågad, och inspirerad, så kan man försöka sej på Sandkaka …
//M