Det märks att det är sommarens sista dagar … visserligen beror nog en hel del på att vi, trots många löften, inte fått regn här ute på vår ö. Men man märker att naturen börjar se lite trött ut, några gula löv här och där. Gräsmattan, som klarat sej hela sommaren börjar nu se slitten, ut. Körsbärsträdet gröna blad drar nu i grått, kanske också brist på regn. Rönnen har fått en del gula blad.
Ekorren kilar fram och åter hela dagarna och lägger beslag på alla hasselnötterna. Varje år så tänker jag att jag skall spara några och se om de smakar som de som vi köper. Varje år hinner ekorren före och jag känner att det är honom/henne väl unt. Jag kan ju trots allt köpa. Men jag är lite nyfiken på om de smakar likadant. Har för mej att jag läst om att man samlade nötter förr inför julen, och inte minst i visan sjunger man ju om ”skogen full av nötter”. Nu har jag lagt undan en ”knippa” – de växer ju i klasar om tre. Formationen är mycket vacker med de tre nötterna och och de flikiga bladen runt omkring.
Jag har tillbringat dagen framför spisen, det var en nygammal känsla. Vi skall ha gäster imorgon och jag har fixat lite. Från början var jag ganska ringrostig, hinner nästan trampa upp en gång i golvet för att läsa receptet. Skulle det vara 2 matskedar, eller … Närminnet är inte det bästa, det är uruselt, vet inte hur många gånger jag måste gå tillbaka till kokboken innan det blir rätt, men jag lyckades åstadkomma några pajer. Vi får se hur de smakar, om jag fick med allt. Man kan ju tyvärr inte smaka av en paj… Men under tiden lyssnar jag på Sveriges Radio, det är härligt, lev med afrikansk radio några månader/år och man blir till o med glad att lyssna på Svensktoppen… Jag hann faktiskt med att rensa bland kryddburkarna, hittade bl.a. en med bäst före datum 1991-nånting…
Men det känns i benen, är inte van att stå så länge. Vi skall visserligen ha kräftskiva, men man håste ha något annat också. Så nu vet ni, kära gäster som skall komma imorgon, och som läser den här sidan, att det blir pajer också.
Visst är de vackra, hasselnötterna …
Ja, de ser inte så tokiga ut heller …
Man skulle kunna tro att vi skall öppna butik …