Paltkoma …

Sitter hos min barndomsvän i hennes kök på Alnö. Det är stor aktivitet framför diskbänken. Det ska grillas oxfile.

Ute är det nu mörkt, men idag har solen visat sig. Vi åkte på en rundtur och började med Norra Stadsberget. Där åt vi en god nostalgi lunch – bruna bönor med stekt fläsk. Vet inte när jag åt det senast, det måste ha varit i mitt tidigare liv. Jag älskade denna rätt som liten. Exmaken älskade denna rätt vilket gjorde att min mamma alltid lagade den när vi kom för att besöka henne. Det blev liksom hans rätt …

Idag blev det min  rätt igen, tog två gånger och vet nu vad man menar med paltkoma. Det hindrade inte att det slank ner en grillad oxfile för några timmar sedan, en god sådan  med goda tillbehör.

Skriver från plattan och har ingen aning om hur jag fixar in bilder – de får jag lägga in i morgon kväll när jag kommer hem till datorn. Har ingen aning om hur jag ska publicera detta heller – har gjort flera misslyckade försök redan. Måste nog ge upp och sova, vilket de andra gör för länge sedan …

Kära vänner- Tack för en trevlig dag!

Solen och blå himmel ...
Solen och blå himmel …

 

 

 

 

 

 

 

 

Utanför lunchrestaurangen på Norra Berget ...
Utanför lunchrestaurangen på Norra Berget …

 

 

 

 

 

 

 

 

Där nere bakom kyrkan ligger min gamla skola Sundsvall Högre allmänna Läroverk ...
Där nere bakom kyrkan ligger min gamla skola Sundsvall Högre allmänna Läroverk …

 

 

 

 

 

 

 

 

Konstig inskription på stenen ...
Konstig inskription på stenen …

 

Vem har sagt att det måste vara sommar och solsken för att grilla - det finns ju pannlampa ...
Vem har sagt att det måste vara sommar och solsken för att grilla – det finns ju pannlampa …

 

 

 

 

 

 

 

 

Tre kockar ...
Tre kockar …

 

 

 

 

 

 

Här ska det bli vitlökssmör ...
Här ska det bli vitlökssmör …

 

 

 

 

 

 

Potatisen förbereds ...
Potatisen förbereds …

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 reaktioner på ”Paltkoma …”

  1. Tack själva för mycket trevliga dagar. Hoppas det inte dröjer lika länge till nästa gång. Hoppas resan gick bra och att ni har vilat upp er efter allt resande.

    Ha det bra och så hörs vi snart. Kram från oss två på Alnö.

  2. Ja, vi har vilat upp oss. Det blev mycket skratt och sena kvällar med allt som tillhör. Kram

  3. Vilka fina bilder du fick till och Jannes vitlöksmör 👍. Ja, allt var å topp. Kram.😀

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *