Det var dimma i morse, men innan steg upp så var den i stort sett borta. Vi gjorde en tur till Ljusdal för diverse ärenden. Jag hade kameran med, men glömde bort den.
Hemma igen så förberedde vi för surströmmingsmiddag med våra kusiner. Vi kokade potatis, det skall helst vara mandelpotatis, men det är för tidigt, och vi hackade lök. Sedan skall det vara tomater, tunnbröd, messmör, god ost och gräddfil, det senare har tillkommit på senare år. I år prövade vi en ny variant där vi blandade i kaviar – faktiskt gott. Och, det skall vara Oscars surströmming …
Det är stor fest här uppe när man äter surströmming, och det smakar så gott. Maken och jag åt en gång på ön, men det var inte alls samma sak, kanske var det avsaknaden av knotten och myggen …
Vi sitter alltid ute, vem vill ha lukten inne. Fast det var inga mygg ikväll och knotten hade den goda smaken att vänta tills vi var färdiga.
Vi förbereder oss på olika sätt …
Burken öppnas på långt avstånd från bordet …
Nu är vi igång …
Dags för kusinerna att åka hem …
Vi ses …